Para tudo nessa receitinha meninas, olhem essa imagem, quase comi a tela do computador
( A LOUUUUCA)...
Vamos fazer essa delicia?
Cupcake:
1 xícara de farinha de trigo
¾ xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
½ xícara de cacau em pó
¾ xícaras de óleo vegetal
½ xícara de manteiga
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
12 Ferrero Rocher (congelada)
Para o Glacê:
1 xícara de açúcar em pó
½ xícara de manteiga sem sal
¼ xícara de creme de queijo
⅓ xícara Nutella
4 pedaços de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de cacau em pó
pitada de sal
Para Decoração: 12 Ferrero Rocher
Mãos na massa: Pré-aqueça o forno a 350 grau, em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal .
Com a batedeira bata o óleo, o ovo, o leite e a essência de baunilha em velocidade média até misturar bem , Agora, despeje a primeira mistura com a segunda e mexa até ficar homogênea.
Montando o cupcake Primeiro adicione cerca de 1 colher de sopa da massa, em seguida, coloque o Ferrero Rocher (congelado) em cada forma e adicione a massa restante.
Asse até que um palito inserido no cupcake saia limpo (leva cerca de 16-20 minutos),espere esfriar.
Para fazer o glacê derreta os 4 pedaços chocolate e deixe esfriar em uma temperatura ambiente.
Bata a manteiga e o açúcar até que esteja claro e macio, em seguida, adicione o creme de queijo e misture bem.
Adicione a essência de baunilha, o sal, a nuttela, o cacau e chocolate derretido e misture bem até ficar uniforme.
deixe gelar por 15 min.
Depois de gelado, coloque em um saco de confeiteiro, decore o cupcake e finalize com um ferrero em cima.